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El pasado domingo 15 de octubre,  se celebró la «MASTER CLASS DE PASTA GARÓFALO» dentro del ciclo de talleres gastronómicos que nos ofrece Ebro Foods.

Magníficamente dirigido por  Carlos Escuin Chef del Grupo Ovejas Negras, disfrutamos de una amena e instructiva jornada en la que se elaboraron y degustaron  3 recetas:

Mafalda Garófalo con Ragú Toscano de Pescado

Casarecce Garófalo con Pesto Rojo Trappanese e Gamberi

Rigatoni con Ragú di Carne Napoletano

 

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